Publicaciones sobre el sector

Hostelería


El Juez Emilio Labella, a la cabeza del juzgado número 4 de Iruñea, ha condenado a 21 meses de cárcel a un sindicalista de LAB, con obligación de ingresar en ella. No es el único caso. En los últimos meses el aparato judicial, la policía foral y la administración navarra ha emprendido una persecución contra …

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Buenas, por lo que veo en  las explotaciones públicas es muy común la explotación laboral. Trabajo con una empresa en Málaga que a tenido cafeterías en la Universidad de Málaga. Yo estoy con ellos en una residencia universitaria y se practica la explotación laboral a pesar de que han tenido inspecciones de trabajo y sanciones. …

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Los datos aportados por una investigación llevada a cabo por Cáritas en 30 provincias de toda España, basada en 917 entrevistas a personas acompañadas por Caritas desvelan la existencia de múltiples vulneraciones de derechos laborales y de explotación en los sectores del temporerismo agrícola, la hostelería y los empleos del hogar. El informe, que se …

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Maltrato, vejaciones, humillaciones, impago de salarios, amenazas, castigos a quien se sindique o denuncie las múltiples ilegalidades de la empresa, vulneración de derechos fundamentales, desprecio absoluto del convenio y de la legislación laboral… estas son algunas de las realidades que las trabajadoras y trabajadores de Arjona Porcel en la cafetería y el comedor de la Universidad Pablo de Olavide han sufrido durante años y que han relatado a ABP.

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Burger King Spain S.L.U, empresa que gestiona la marca de la multinacional estadounidense en España, ha abierto expedientes a tres sindicalistas de Comisiones Obreras por «acoso laboral» y en los dos casos que ya están cerrados el resultado ha sido el despido disciplinario. Les acusa de «acoso» a varios compañeros, entre los que se encuentran …

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La Cafetería Plaza de América se encuentra ubicada en la plaza principal del campus de la Universidad Pablo de Olavide (UPO) y su servicio de cafetería incluye la modalidad de comedor, pudiendo disfrutarse en la forma de autoservicio, o bien atendido por camareros/as en el espacio establecido para ello. Pues bien, la empresa Arjona Porcel …

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Entré a trabajar en la empresa AREAS S.A.U. de Barcelona en el aeropuerto de Loiu (Vizcaya) como ayudante de cocina. Firmé un contrato de 6 meses con 45 días de prueba. A los 5 días sufro un accidente laboral, una contractura muscular por trabajar en una cámara de congelación a 18 grados bajo cero y …

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La viralidad no les ha salvado. Los empleados del restaurante de Tommy Mel’s en Alcalá de Henares (Madrid) que protagonizaron un vídeo que denunciaba sus condiciones laborales han sido despedidos. Tras  denunciar el pasado viernes en las redes sociales que llevaban un mes sin cobrar, a los nueve trabajadores les han propuesto un «ERE extintivo». …

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El sector hostelero zaragozano no escapa a la precariedad laboral que parece inherente a las camareras de piso. Y la situación no tiene visos de cambio inmediato. Los sindicatos exigieron a la patronal una mejora en las condiciones laborales de las ‘kellys’ y esta se negó. Ahora las negociaciones para redactar un nuevo convenio de …

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El colectivo de Las Kellys de Lanzarote ha denunciado el acoso laboral a dos trabajadoras de los apartamentos THB Flora de Puerto del Carmen, tras reincorporarse de sus respectivas bajas por maternidad. Por este motivo incluso tenían previsto concentrarse este mismo miércoles por la tarde frente al establecimiento hotelero. En el caso de una de …

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CCOO y UGT han convocado concentraciones mañana ante hoteles de la cadena Hotusa en Córdoba y Málaga dentro de una campaña nacional en protesta contra las malas prácticas laborales y la represión sindical ejercida por esta cadena hotelera, que además será la que abra en la Torre Sevilla el hotel de lujo que ocupará sus …

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Entrevista realizada a Ernest Cañada, investigador y autor del libro ‘Las que limpian los hoteles’ Durante 2016, España superó los 70 millones de turistas internacionales. Una cifra histórica para un sector que, en palabras del ministro de Energía, Turismo y Agenda Digital, Álvaro Nadal, “no solo es fuente de crecimiento, de empleo y actividad económica …

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Llegan a cobrar menos de dos euros por cada habitación que limpian, a hacer jornadas de 12 horas, a dejarse los huesos llevando grandes cantidades de peso o a no librar un fin de semana en cinco meses. Las camareras de piso que limpian los hoteles son la cara de la precariedad laboral en el …

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Autor: CARLOS G. CANO en cadenaser,com 25.06.2016 Recopilamos algunos testimonios de camareros y cocineros acostumbrados a trabajar más de 10 horas diarias con contratos de media jornada y, además, cobrando parte de su sueldo en Empleos sin contrato, pagos en negro o apenas un día libre a la semana. También contratos a media jornada, pero con medias …

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Debido a la situación laboral tan precaria que padecemos decidimos alzar nuestra voz ya que no se ponía remedio por parte de quien correspondía. Las Empresas de Trabajo Temporal (ETT) están haciendo estragos con las camareras de piso ya que emplean un convenio inferior al de hostelería. Les aseguran seis horas pero no son reales …

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Gladys Medina: “No estamos demandando una subida de sueldo, sino que se baje la carga laboral de las trabajadoras» Este es un tema «que debería enfocarse por la salud de las camareras de piso, es el cuerpo el que está sufriendo como herramienta de trabajo» Un avance de una encuesta puesta en marcha entre las …

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La consejera de Turismo del Gobierno de Canarias, María Teresa Lorenzo, ha admitido este lunes que el trabajo de las camareras de piso en las islas «es muy duro», con condiciones laborales «injustas» y que generan enfermedades, y ha prometido que el Ejecutivo trabajará con otras administraciones para tratar de regular mejor el sector, con …

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Las camareras de piso denuncian la degradación extrema de sus condiciones de trabajo en los hoteles. Eulalia Corralero lleva casi treinta años haciendo unas cuarenta camas y acondicionando veinte habitaciones de hotel cada día para que los turistas se encuentren en ellas como en casa. Trabaja como camarera de piso en Lloret de Mar (Girona) …

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Quiero hablarles de un bar que se encuentra en la Avenida Albufera de Madrid. Un día me llama una chica para realizar una prueba ya que había visto mi cv en una página de anuncios y les gustó mi perfil, me dijeron si podía realizar una prueba ese mismo día por la tarde, a lo …

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Los profesionales desempleados de el sector de hostelería están sufriendo pruebas laborales que van desde 1 hasta 3 días sin contrato laboral y en la mayoría de casos sin retribuirles el trabajo realizado. Los empresarios realizan estas propuestas con el fin de obtener mano de obra gratis ya sean camareros, cocineros y/o jefes de cocina, …

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